Сырные кубики — очень крутая закуска :)

Ингредиенты:

• Моцарелла — 220 г
• Мука — 1 стак.
• Яйцо — 2 шт.
• Панировочные сухари — 2 стак.
• Подсолнечное масло — для фритюра
• Соус для пиццы или барбекю — по вкусу

Способ приготовления:

❂ Сыр очень быстро разрезать на небольшие кубики.

❂ Подготовить три тарелки — с мукой, панировочными сухарями и взбитыми яйцами.

❂ Кубики сыра обвалять в муке, затем в яйцах и в конце — в панировочных сухарях.

❂ Налить масло в кастрюльку и довести до кипения. Обжаривать кубики сыра ровно 1 минуту, чтобы они приобрели золотистую корочку. Выложить готовые кубики на тарелку с бумагой, чтобы ушли остатки жира.

❂ Подавать закуску с любимым соусом.

Приятного аппетита!