Вкусный десерт из ряженки

НЕВЕРОЯТНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ РЯЖЕНКИ! Просто нереально вкусно… Делала на день рождения мужа, так ни один гость не ушел, не спросив рецепт.

Ингредиенты:

• Ряженка 2.5 % 150 г.
• Вода 50 мл.
• Молоко топленое 150 г.
• Желатин 10 г.
• Цикорий 1 ч.л.
• сахар (или его заменитель) — по вкусу

Способ приготовления:

❂ В кипятке разводим цикорий.

❂ Растворяем желатин в неполном стакане молока. Включаем медленный огонь, и постоянно помешиваем, доводя до однородности.

❂ Смешиваем желатин с напитком из цикория.

❂ Как только смесь остынет, вливаем туда ряженку, и всыпаем сахар (заменитель сахара), тщательно перемешиваем.

❂ Разливаем по формам. Ставим в холодильник на полчаса, до полного застывания.

Получилась просто вкуснятина. Я обычно украшаю такой десерт веточкой мяты. Выглядит просто супер.

Приятного аппетита!