Естественная кормовая цепь

Наука развивается в разных направлениях — вширь и ввысь. Вширь — это больше, ввысь — иначе. Иначе для производства пищи — это химия, а шире — продвижение земледелия в пустыни и тундры. Но может быть, все-таки предпочтительнее пустыни и тундры?

Вообще-то человечество пойдёт обоими путями. Но заранее известно, что освоение пустынь — это добавочные труды, усложнение, удорожание производства хлеба. Химия же экономит, облегчает и упрощает труды. Да, и экономит, и упрощает! Это надо пояснить.

Существует такая наука — экология, в последнее время о ней часто говорят и пишут. Экология — это наука о системах, сложившихся в природе. Одна из таких систем — пищевая: солнечная энергия — растения — животное — человек. Человек питается мясом животных, которые едят растения, растения растут, используя солнечную энергию. Кормовая цепь из четырёх звеньев. Естественная кормовая цепь! Но как же мала эффективность этой цепи! Выходит, что в природной кормовой цепи человеку достаются какие-то крохи. Выходит, что труд земледельца и животновода — почти целиком напрасный труд, только доли процента — на стол, а остальное — назад в почву.

Вот химики и ставят себе задачу упростить экологическую цепь, убрав из нее лишние звенья, тем самым существенно повысить коэффициент полезного действия земледелия. КПД — одна миллионная! В промышленности и говорить не захотят о такой машине.

Выше мы говорили, что производство, в том числе и производство пищи, можно развивать шире и иначе. Иначе означает не иначе питаться, а иначе добывать. Пища будущего не другая, она такая же, но иначе добытая: проще, легче, быстрее. Задача состоит в том, чтобы хлеб добывать не на поле, мясо — не на скотном дворе.