Диетические сырые конфеты

Конфеты готовятся мега быстро, получаются очень вкусными. Их вкус варьируется от ингредиентов и присыпки, есть много вариантов.

Ингредиенты:

• Миндаль (можно грецкие орехи, кешью) – 250 г
• Чернослив (можно изюм или курагу) – 400 г (получается очень очень сладко)
• Присыпка – фисташки ( или какао, корица, темный шоколад, кокосовая стружка, кунжут)

Способ приготовления:

1. Миндаль измельчить в кухонном комбайне. Именно измельчить, как-бы меленько нарубить. Будьте осторожны, чтобы остановиться перед тем, как орехи начнут превращаться в кашу и выделять масло, иначе конфеты не будут держать форму;
2. Отдельно измельчить в комбайне (без орехов!) чернослив;
3. Теперь соединить орехи и чернослив и тщательно перемешать;
4. Для присыпки измельчить фисташки;
5. Скатать шарик из массы где чернослив и обвалять в молотых фисташках.

Приятного аппетита!