Быстрый тортик без выпечки

Для коржей:

• 3 ст. муки
• 1 банка сгущенки
• 1 яйцо
• 1 ч. л. соды (погасить уксусом)

Для крема:

• 750 г молока
• 200 г сливочного масла
• 1.5 ст. сахара
• 2 яйца
• 3-4 ст. л. муки
• 1 пакетик ванилина

Способ приготовления:

❂ Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.

❂ Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.

❂ Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).

❂ Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).

❂ Готовим крем

❂ Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.

❂ В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.

❂ Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.

❂ Оставляем торт на несколько часов для пропитки.

Приятного аппетита!