Геркулесовое печенье с бананами

Геркулесовое печенье отличается своей молниеносностью приготовления, к тому же это хороший способ утилизации залежалых бананов. Вкусные и полезные, отличный способ, чтобы перекусить не нанося вреда для фигуры.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — сколько возьмет тесто
• Бананы — 2 шт.
• Сливочное масло — 100 г
• Коричневый сахар — 60 г
• Жидкий мед — 4 ст. л.

Способ приготовления:

❂ В небольшом сотейнике медленно нагреть сливочное масло, сахар и мед, помешивая, пока сахар не растворится.

❂ Добавить размятые в пюре бананы и овсяные хлопья, столько, чтобы получилась густая масса.

❂ Выложить тесто на смазанную сливочным маслом бумагу для выпечки слоем в 1-1, 5 см.

❂ Выпекать при 180 градусах, до готовности, 20-30 минут.

❂ Овсяный корж достать из духовки, разрезать произвольными кусочками и снова поставить на 5 минут в духовку.

Приятного аппетита!