Котлеты из куриного филе томатные

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 3-4 капустных листа
• 1 картофелина
• 2 столовые ложки сухарей (с горкой)
• 1 чесночный зубчик
• 2-3 столовые ложки томатной пасты
• соль
• перец
• хмели-сунели

Способ приготовления:

❂ Филе измельчить в фарш. Туда же прокрутить капусту и картошку.

❂ Добавить в фарш панировочные сухари, соль, перец, хмели-сунели, измельченный чесночный зубчик и томатную пасту.

❂ Фарш тщательно перемешать, при необходимости добавить немного воды.

❂ Мокрыми руками сформовать котлетки и обжарить в смеси растительного и сливочного масла.

❂ Довести до готовности под крышкой.

Приятного аппетита!