Курица в мультиварке в сметанном соусе

Ингредиенты:

• курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг)
• лук – 2-3 луковицы
• сметана – 200 г (10-15% жирности)
• соль
• набор специй для курицы
• укроп, лавровый лист
• масло подсолнечное – 3-4 ст. ложки

Способ приготовления:

❂ Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные бедрышки, филе или крылья – без разницы, вполне подойдут для нашего блюда.

❂ Включаем мультиварку в режим «Выпечка» («Жарка») на 40 мин, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем мясо курицы в мультикастрюлю.

❂ Жарим кусочки курицы в закрытой мультиварке, переворачиваем их через 10-15 мин. и обжариваем с другой стороны еще 15 мин. при закрытой крышке.

❂ Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем мясо вместе с луком еще 10 мин. (крышка закрыта). Программу «Выпечка» выключаем.

❂ Солим курицу, посыпаем ее специями и выкладываем сверху сметану.

❂ Все перемешиваем, кладем в мультиварку лавровый листик и готовим в закрытой мультиварке в режиме «Молочная каша» («Тушение») еще 30 мин.

❂ За три минуты до сигнала посыпаем курицу мелко нарезанным укропом. Все! Мягкая ароматная курица в мультиварке под сметанным соусом готова.

Приятного аппетита!