Куриные оладьи с сыром на кефире

Ингредиенты:

• 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1×1 см или еще мельче
• 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1×1 см
• 2 яйца
• 100 г кефира
• 100 г муки
• по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
• соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

❂ Все продукты перемешиваем.

❂ Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.

❂ Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.

Приятного аппетита!