Майонез из авокадо
Ингредиенты:
- 240 г Мякоти авокадо
- 4 столовые ложки лимонного сока
- ½ чайной ложки дижонской горчицы
- 80-125 мл. подсолнечного масла или масла овокадо
- Соль и перец
Способ приготовления:
❂ Взбить в блендере авокадо, лимонный сок и горчицу.
❂ Взбивая массу, влить масло. Смесь начнет густеть, станет кремовой и светлой.
❂ Добавить соль и перец.
❂ Хранить в холодильнике в течение 2-3 дней в герметичном контейнере.
Приятного аппетита!
Читайте ещё:
Новое
На весну
Разделы
Анекдот:
... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...
