Малосольные огурцы быстрого приготовления

Ингредиенты:

• Огурцы свежие: 1 Килограмм
• Вода: 1 Литр
• Соль : 2 Ст. ложки (без горки)
• Чеснок: 1 Зубчик
• Перец горький: 0,5 Штуки
• Петрушка, укроп: 1 Пучок
• Лист вишни и смородины: 1 Пучок
• Базилик фиолетовый: 1 Пучок (по желанию)

Способ приготовления:

❂ Приготовим необходимые специи, воду и огурцы.

❂ Горький перец и чеснок нужно тонко порезать.

❂ Сложите в кастрюлю специи, горький перец, чеснок и соль.

❂ У огурцов срежьте хвостики. Закипятите воду.

❂ Складываем огурцы.

❂ Накрываем их специями и заливаем кипящей водой. Закрываем плотной крышкой и оставляем остывать.

❂ Как только остынут, уберите в холодильник. На следующий день огурчики можно кушать.

Приятного аппетита!