Сладкий новогодний салат

Ингредиенты:

• 4-6 апельсинов
• 1 гранат
• 1 киви
• 1-2 мандарины
• 50-100 г ягод – по вкусу
• 1 банан
• 1 груша
• небольшая веточка винограда
• 100-150 г сметаны
• 1-2 ст. л. сахарной пудры
• ваниль, корица – по вкусу
• зонтики гвоздики – для украшения

Способ приготовления:

❂ Готовим праздничные пиалки (креманки, корзинки) для новогоднего салата. Помойте апельсины, срежьте «шляпки» (верхушки), аккуратно вынь мякоть, чтобы получились «пиалки».

❂ Переходим к соусу. Сметану взбейте с сахарной пудрой, по вкусу можно добавить ваниль.

❂ Фрукты и ягоды, выбранные по вкусу, тщательно помойте и нарежьте кубиками, ломтиками или кружочками. Нарезайте так, как больше нравится. Гранат разделите на зернышки, виноград – на ягодки.

Мякоть апельсина, удаленную из наших пилок, можно тоже использовать в праздничном салате.

❂ Наполняем новогодние корзинки. На дно апельсина поместите немного сметанного соуса, затем наполняйте фруктами. Сверху укрась зернышками гранта. Обратите внимание: сладкий праздничный новогодний салат можно посыпать корицей, измельченными орехами, а сами «пиалки» украсить зонтиками гвоздики.

Приятного аппетита!