Пышные куриные котлеты

Готовьте побольше, уж очень вкусные!

Ингредиенты:

• фарш куриный 500 г
• яйцо 1 шт.
• овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 стакана
• молоко или вода — 0,5 стакана
• лук — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• паприка
• черный молотый перец
• соль
• растительное масло

Способ приготовления:

❂ Яйцо смешиваем с молоком, заливаем овсяные хлопья и оставляем на пол часа.

❂ Лук мелко режем, пропускаем через пресс чеснок , добавляем в куриный фарш и перемешиваем.

❂ В фарш добавляем набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку. Хорошо перемешиваем.

❂ На разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой котлеты , обжариваем с двух сторон на сильном огне, убавляем огонь, накрываем крышкой и доводим котлеты до готовности.

Приятного аппетита!