Спагетти с креветками за 30 минут

Ингредиенты:

• Паста спагетти — 250 г
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Измельченный чеснок — 2 зубчика
• Очищенные креветки — 20 шт.
• Помидорки черри — 15 шт.
• Соль и перец — по вкусу
• Сметана — 1 стак.
• Песто из базилика — 0,6 стак.
• Тертый сыр пармезан — 0,75 стак.

Способ приготовления:

❂ Вскипятите большую кастрюлю воды, посолите. Добавьте пасту, помешивайте первую минуту, чтобы она не слипалась. Готовьте по инструкции на упаковке, примерно 11-13 минут до состояния аль денте. Слейте воду и оставьте пасту в кастрюле.

❂ Пока паста варится, растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте до аромата около 1 минуты.

❂ Добавьте креветки и обжарьте их с двух сторон 2-3 минуты до розового цвета.

❂ Добавьте помидоры черри, посолите и поперчите. Готовьте еще 2 минуты, постоянно помешивая.

❂ Добавьте сметану и песто. Аккуратно перемешайте и готовьте пять минут.

❂ Добавьте пасту и снова аккуратно перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу.

❂ Подавайте с тертым сыром пармезан.

Приятного аппетита!