Рецепт вкуснейшего чизкейка из 3 ингредиентов

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.
• Белый шоколад — 120 г
• Сливочный сыр — 120 г

Способ приготовления:

❂ Отделите желток и белок. Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник.

❂ Разогрейте духовку до 170 градусов.

❂ Поставьте шоколад в миске на водяную баню, чтобы его растопить.

❂ Перемешивайте, пока он не растает.

❂ Добавьте сливочный сыр и размешайте — у вас должна получиться однородная масса.

❂ Приправьте желтками и снова перемешайте.

❂ Достаньте из холодильника белки, взбейте их венчиком и добавьте в получившуюся массу.

❂ Смажьте пергаментные листы маслом и застелите ими форму, в которую вы будете выливать тесто.

❂ Поставьте ваш будущий чизкейк в предварительно разогретую до 170 °C духовку и ждите 15 минут (дайте немного постоять после выключения).

❂ Посыпьте сахарной пудрой. После того как лакомство будет готово, вам придется немного подождать, потому что этот десерт едят холодным.

Приятного аппетита!