Переходный день перед раздельным питанием

Перед перестройкой питания на систему доктора Хея следует устроить так называемый «переходный день».

Он нужен для освобождения организма от шлаков и облегчения перехода.

Нередко при перемене питания возникают неприятные ощущения в животе. Это признак того, что микрофлора кишечника настраивается на новую пищу. Как правило, такая перестройка заканчивается через 7-14 дней.

Во время переходной фазы очень полезно употреблять большое количество жидкости: родниковую воду, успокаивающую минеральную воду с небольшим содержанием натрия, фруктовый чай или травяной настой.

Далее предлагаются различные варианты переходного дня.

В этот день до 15 часов можно есть в любом количестве свежие фрукты из данного региона и в соответствии с сезоном. Бананы можно есть в любом случае. После 17.00 часов можно съесть еще 2 банана средней величины.

При таком входе в систему раздельного питания следует есть исключительно слегка тушеные или сырые сезонные овощи или зеленый салат. При приготовлении необходимо избегать жиров и солей. В качестве приправы можно использовать травы. Не помешают и вегетарианские овощные супы. Количество овощей или салата можно определить самим, но все-таки следует закончить еду, не дожидаясь насыщения.

Эта форма перестройки и освобождения от шлаков особенно рекомендуется людям с чувствительным желудочно-кишечным трактом. Картофельное питье готовится так: 500 г вымытого, биологически чистого картофеля в мундире отварить в 2 л воды без соли. Только более старые клубни нужно очистить от кожуры. Готовый картофель вместе с жидкостью, где он варился, смешать как пюре. И этот богатый щелочеобразователями напиток пить постепенно в течение дня.

Возьмите 3 картофелины средней величины, 3 луковицы, 3 перышка зеленого лука, 1 головку сельдерея и по вкусу 1-3 морковки и приготовьте суп следующим образом.

Очистив овощи, вымойте их и размельчите. Потом положите все это в кастрюлю и залейте водой. Добавьте свежие или сухие травы и приправы, например тмин, чеснок, петрушку, майоран и любисток, и готовьте до тех пор, пока все не станет мягким. Соль не добавлять. Суп следует есть в течение дня.