Диета №3

Диета №3 применяется при запорах различной этиологии: алиментарного происхождения, в результате пониженной возбудимости нервно-двигательного аппарата кишечника, при геморрое и трещинах, в области прямой кишки.

По своему содержанию диета №3 представляет собой обычный средний смешанный рацион общего питания, в который внесены ограничения:

• горячих жидкостей, особенно крепкого чая
• кофе
• какао

а также нежных, бедных клетчаткой изделий

• белые каши
• белый хлеб высших сортов
• кондитерские изделия (торты, пирожные)
• пироги и другие легкоусвояемые рафинированные продукты

Рекомендуются пищевые продукты, богатые клетчаткой:

• овощи
• фрукты
• квашеная капуста

а также пищевые продукты, стимулирующие перистальтику:

• чернослив
• свекла
• кисломолочные напитки
• мед