Действенные методы лечения ожирения

Борьба с ожирением представляет весьма трудную задачу, ибо по прекращении комплекса лечебных мероприятий всегда велика возможность постепенного восстановления избыточного веса. Методы лечения ожирения характеризуются разнообразием способов и средств борьбы. При всем своем многообразии все они направлены на:

— ограничение поступления энергии с пищей, воспитание правильных привычек питания, разработку мероприятий по изменению поведения, образа жизни, формирования культуры питания; подавление аппетита путём воздействия на пищевые центры лекарственными препаратами; соблюдение диеты — ограничение поступления энергоёмких пищевых продуктов и коррекция режима питания, полное и частичное голодание;

— ограничение всасывания и усвоение пищевых веществ путём назначения слабительных средств, плохо усвояемых грубоволокнистых продуктов, очистительных клизм и даже иссечения части кишечника с целью уменьшения поверхности всасывания;

— увеличение энергетических расходов организма путем назначения разнообразных физических нагрузок;

— усиление процессов распада жиров в жировых запасах организма, влияние на гормональный статус организма, имеющего большое значение в образовании и сгорании жиров и углеводов, удаление избытка воды из организма путём назначения мочегонных средств;

— полную и частичную блокаду, замедление или переориентацию отдельных звеньев обмена веществ с целью воздействия на механизмы, способствующие развитию ожирения.

Следует заметить, что несмотря на большое многообразие предлагаемых способов терапии ожирения, ни один из них не даёт стойкого эффекта, если его не применять длительно, без больших перерывов. Поиски эффективных методов борьбы с ожирением продолжаются.

В настоящее время к вопросам борьбы с ожирением целесообразнее подходить как к лечению хронического заболевания, целью которого является максимально возможное улучшение здоровья человека и длительное поддержание его трудоспособности. Знание причин и путей развития ожирения позволяет утверждать, что терапия, построенная с учётом причин и путей развития заболевания, должна способствовать стабилизации или ликвидации многих патологических процессов, нормализации показателей обмена веществ, функций органов и систем.

Многолетний опыт клинических наблюдений врачей всего мира даёт основания считать, что с помощью одного какого-либо метода лечения в настоящее время добиться успеха не представляется возможным. В нашей стране из многочисленных способов борьбы с ожирением наибольшее распространение получила комплексная терапия, в программу которой включаются соблюдение диеты пониженной энергетической ценности, воспитание культуры питания (индивидуальное и семейное), поведенческие мероприятия, физические нагрузки и другие методы лечения.

Какие же методы лечения использовались в прошлом и применяются в настоящее время?

Это:

• лечебное питание
• лекарственная терапия
• лечебная физическая культура
• физические методы лечения
• психотерапия
• иглорефлексотерапия
• оперативное лечение
• лечебное голодание

Лечебное питание является основой всего комплекса, применяемого для лечения ожирения. Существует множество различных диет. Некоторые из них становятся популярными среди молодых женщин, склонных к полноте, несмотря на то, что иные модные диеты оказываются неполноценными с точки зрения науки о питании. Поэтому самостоятельное применение таких диет без учёта химического состава и энергетической ценности, а также потребности организма в пищевых веществах и энергии, может нанести непоправимый вред организму человека.

Модные диеты

Рассмотрим некоторые модные диеты.

Французская диета

«Французская» диета предусматривает снижение энергетической ценности до 1500 ккал в сутки за счёт сокращения употребления продуктов, содержащих углеводы и жиры при нормальном поступлении в организм белков.

В день разрешается съесть 250-300 г продуктов, являющихся источниками белка: по 100 г мяса, творога и рыбы или по 100 г колбасы, рыбы, 50 г сыра и одно яйцо. Не исключаются из рациона сырые и отварные овощи и фрукты (за исключением картофеля, который богат углеводами). Пища принимается 6 раз в день небольшими порциями.

Эта диета приближается к диетам, рекомендуемым у нас в стране к применению в стационарных условиях на короткое время — 2-3 недели. Непродолжительное время ею можно пользоваться и в домашних условиях, если ваш труд не связан с большими энерготратами. Отрицательной стороной данной диеты следует считать невозможность ее длительного применения в домашних условиях из-за низкой энергетической ценности, особенно в тех случаях, когда трудовая деятельность связана с большими физическими нагрузками.

Китайская диета

«Китайская» диета по химическому составу приближается к предыдущей с той лишь разницей, что калорийность суточного рациона здесь ограничивается ещё больше — до 1200 ккал за счёт ограничения углеводов до 90 г. Пищу рекомендуется принимать в 3 приёма.

Вот примерный дневной рацион: на завтрак 100 г сыра и стакан чёрного кофе с 1 чайной ложкой сахара; на обед — 2 яйца всмятку и стакан кофе с кусочком сахара; на ужин — 200 г творога и стакан чая с кусочком сахара.

Как видно из перечня продуктов, диета ни в коей мере не может считаться полноценной, так как в ней полностью отсутствуют овощи и фрукты.

Эту диету можно рекомендовать лишь на короткое время.

Рисовая диета

«Рисовая» диета в последнее время стала одной из наиболее модных.

В день съедается 200 г размоченного и сваренного на воде без соли риса. Влияние этой диеты на вес тела обусловлено низкой калорийностью дневного рациона.

Само собой понятно, что такую диету применять длительное время нельзя, ибо она является неполноценной во всех отношениях.

С точки зрения науки о питаний ее можно использовать в качестве разгрузочного дня — 1 раз в 7-10 дней.

Наряду с перечисленными, за рубежом предложено множество других диет, которые также не нашли широкого распространения. Принципами построения одних служит ограничение углеводов и избыток жиров (диета Военно — Воздушных Сил США, Голливудская диета, диета Аткинса), других — ограничение углеводов и избыток белка и алкогольных напитков (очковая диета, диета Бентинга). Многие из диет эффективны, однако дорогостоящи и трудно осуществимы.

Скорость потери в весе в результате применения различных вариантов диет колеблется в широких пределах и теоретически должна составлять в среднем около 200 г в день при использовании диеты с энергетической ценностью в 1000 ккал. Однако следует заметить, что идентичные диетические программы дают весьма различные результаты.

В нашей стране для лечения тучности также применяются диеты с ограничением калорийности. О них речь пойдёт в следующих статьях.