Курица в горчице

Курица выходит особенно вкусной, ароматной и приобретает хрустящую золотистую корочку, если запекать её с горчицей.

Ингредиенты:

• Курица — 1
• Горчица — 4 ст. л.
• Кетчуп — 0,5 стак.
• Немного сметаны или майонеза
• Соевый соус — 100 мл
• Мандарин или апельсин — 1 шт.
• Соль
• Перец
• Карри

Способ приготовления:

❂ Смешать все ингредиенты для маринада, хорошо обмазать курицу снаружи и внутри, оставить на пару часов.

❂ Смазать противень капелькой любимого масла, выложить курицу и запекать в духовке час. Первые 40 минут при температуре 200 градусов.

❂ Затем открыть духовку и полить соком половинки апельсина или мандаринки.

❂ Последние 20 минут выпекать при температуре 150 градусов.

Приятного аппетита!