Овсяные палочки с сыром

Ингредиенты:

• 1 ст. овсяных хлопьев
• ½ ст. муки
• 4 ст.л. сливочного масла
• 50 г полутвердого сыра
• 3-4 ст.л. молока
• соль если сыр не соленый
• свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

❂ Смешать хлопья, муку, соль, перец. Добавить нарезанное кубиками сливочное масло. Влить молоко и замесить тесто.

❂ Натереть на мелкой терке сыр, добавить в тесто.

❂ Раскатать в пласт толщиной ок. 5 мм.

❂ Нарезать полосками шириной 1 см. Выложить полоски на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посыпать крупной солью или кунжутом (не обязательно).

❂ Выпекать в разогретой до 220 град духовке 10 минут.

❂ Если взять сыр с выраженным вкусом, будет просто бесподобно. Я добавляла сыр «Блэк Лейбл», мне он и сам по себе нравится, и в выпечке просто замечателен.

Приятного аппетита!