Творожная запеканка с изюмом и бананом

Ингредиенты:

• Творог — 500 г
• Манка — 2-3 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.
• Банан — 1 шт.
• Изюм — 0,5 стакана
• Сметана — 3-4 ст.л.

Способ приготовления:

❂ Разогрейте духовку до 180ºС. Промойте изюм.

❂ Смешайте и разотрите творог, манку и сахар.

❂ Добавьте изюм и растолченный банан, хорошо перемешайте.

❂ Если смесь получилась слишком сухой, добавьте немного сметаны. Должно получиться густое вязкое тесто. 5. Выложите тесто в форму, застеленную двумя слоями фольги и смазанную маслом.

❂ Выпекайте 40 минут, затем смажьте поверхность сметаной и выпекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки. В конце приготовления можно включить гриль на 2-3 минуты.

Приятного аппетита!