Разберемся в причинах переедания

Что было бы, если бы мы не переедали?

Ответ прост — у нас бы не было лишнего веса, мы были бы стройными, более уверенными в себе, меньше комплектовали, без проблем смогли бы очаровать любого принца.

Вот и получается, что вопрос о переедании — вопрос можно сказать судьбоносный. Поэтому давайте разбираться в причинах основательно.

Почему вы только что поели, а рука упрямо тянется к печенью или конфетке? В чем причина – настроение, гены или вы просто сладкоежка?

Давайте все по порядку.

Причин у переедания на самом деле много. В первую очередь – это причины биологические. Если у вас получился большой перерыв в приеме пищи, то появляется что называется «зверский» аппетит. И добравшись, наконец, до стола, вы начинаете поглощать все с неимоверной скоростью. И вроде бы уже съели немало, а есть все равно хочется. Вы не можете остановиться и в результате переедаете. Стоп! Тут надо знать одну вещь – сытость от еды приходит с опозданием. Дайте вашему организму время опомниться от съеденного. Другая биологическая причина – неправильное питание. Если вы, желая себя ограничить, позавтракаете, например, тарелочкой салата из овощей, то организм получит слишком мало калорий. А ведь до обеда еще далеко, и рабочий день только начался. В это время затраты энергии максимальные. И что происходит? Чтобы как-то дотянуть до обеда, вы начинаете заглушать разгорающийся аппетит конфеткой, яблоком или печениной. Либо с трудом дождавшись обеда, опять переедаете. Правильный выход – плотный завтрак, на который должно приходиться до 50 процентов калорийности дневного рациона.

Если с биологическими причинами справиться еще можно, то с эмоциональными дело обстоит сложнее. Дело в том, что мы довольно часто переедаем из-за стрессов и неурядиц. Знакомое выражение – «заедать неприятности»? Когда вас обидели, неполадки на работе или с любимым человеком, вам кажется, что шоколадка или бутерброд помогут легче перенести эти коллизии. Справедливости ради надо сказать, что мы частенько переедаем и по причине отсутствия эмоций – просто от скуки – не зная, чем полезным себя еще занять. Другой вид эмоционального переедания – срывы во время диет. Если вы в чем-то себя ограничили, например, отказались от конфет, вам упорно хочется съесть именно конфету. И если вы решитесь нарушить установленный вами же запрет, то будьте уверены дело одной конфеткой, скорее всего, не ограничится. А вы будете свято верить, что это только один раз и больше такого не повториться.

Особый вид переедания – вечернее переедание. Днем мы заняты делами, крутимся иногда как белки в колесе, забывая подчас сходить в столовую. Другое дело вечером. Мы либо наверстываем упущенное за день, либо просто начинаем есть от нечего делать. Дела приделаны, холодильник с едой рядом, вечер выдался скучный. И мы находим себе приятное развлечение – перекусить чем-нибудь вкусненьким. Задайте себе простой вопрос: «Я действительно голоден(-на)?» А может быть это просто привычка, потому что пришло время ужина? А может быть просто пойти прогуляться перед сном или позвонить подруге? Попробуйте понять, что вас толкает к холодильнику, и осознанно ответить себе на этот вопрос.

Наука оценивает проблему переедания как катастрофическую. Между перееданием, ожирением и как следствие этого – болезнями — прямая связь.

Прилавки магазинов завалены высококалорийной и легкоусвояемой пищей. Наш желудок воспринимает объем съеденного, а не его калорийность. Вы съели шоколадный батончик в 500 калорий. Желудок остался пустым, и через небольшое время вам опять хочется есть. А ведь по калорийности это равняется обеду из трех блюд!

А теперь вспомните, что вы пьете. Преимущественно это чай, кофе, соки или того хуже газированные напитки. Мы стали пить очень мало простой воды!

Другая причина – малоподвижный образ жизни. На самом деле лишний вес появляется не столько тогда, когда вы много съели, сколько тогда, когда вы из этого мало что потратили. Проводя день преимущественно в сидячем положении – сначала за столом в офисе, потом на диване у телевизора, — вы гарантировано получите жировые отложения даже от небольшого количества съеденной пищи. Самое ужасное, что такой образ жизни ведут и наши дети. Подвижные игры на свежем воздухе давно уже вытеснены играми за компьютерным столом, да еще с гамбургером в руке.

Возможно, сейчас у вас возникнет законный вопрос – что же делать, как определить много я ем или нет? Неужели теперь придется постоянно подсчитывать калории? Спешу вас успокоить. Если у вас нет больших проблем с лишним весом и вам нужно лишь стараться удержать себя в норме, то нет необходимости заниматься таким подсчетом, тем более, что, не являясь профессиональным диетологом, вы можете легко ошибиться. Вам достаточно учесть все написанное выше и следовать нескольким советом, которые последуют ниже. Если же слово «ожирение» все-таки к вам применимо, лучше обратиться к специалисту, который квалифицировано поможет вам справится с этой проблемой.

Во-первых, следите за своей фигурой в зеркале. Пару раз в месяц вставайте на весы. Если почувствуете нежелательные перемены, значит вы переедаете. Посмотрите повнимательнее на то, как и сколько вы едите, начните больше двигаться. Например, ходите больше пешком или проведите активно выходные.

Разберемся с чувством сытости

Чтобы человек почувствовал себя сытым, его желудок должен наполниться. Это не нами придумано – так создала природа. Поэтому чтобы «обмануть» желудок и почувствовать насыщение, ешьте больше «объемной» и низкокалорийной пищи. Например, овощной салат. Быстрее подавляет аппетит мясо. К тому же белок труднее переваривается, и вы дольше будете чувствовать себя сытыми. Но имейте ввиду, речь идет о натуральном белке. К протеиновым коктейлям это не относится.

Обратите внимание на размер порций. Не надейтесь, что почувствовав сытость, вы сможете вовремя остановиться. Не провоцируйте себя на переедание. Лучше наложите порцию поменьше.

Желательно исключить заведомо «неполезные» продукты: сладости, выпечка, газированные напитки, алкоголь и т.д. Составьте свой список. И не бойтесь «срывов» — они будут. Но если ваша решимость тверда, они будут происходить все реже и реже. И через полгода вы сделаете свое питание здоровым.

Труднее бывает бороться с психологическими факторами. Например, большое значение имеет окружение. Если вокруг вас нет приверженцев здорового питания и фитнеса, вам трудно придется и в себе воспитать такие привычки.

Еда перестала быть для современного человека просто источником энергии. Она превратилась в ритуал, символ комфорта.

Запомните! Ваше питание – это всего лишь набор привычек, а привычки можно и нужно менять!

Так же как вы привыкли когда-то к шоколадным перекусам, так же вы привыкнете к овсянке по утрам. И ваше хорошее настроение от стройной фигуры и здорового тела будет неизмеримо ценнее, чем от съеденной конфетки!