Путь к идеальной фигуре

В данной статье женщинам, ведущим борьбу с лишним весом, предоставляются необходимые для этого знания о работе нашего организма. Правда об обмене веществ, правильном соотношении жиров, белков и углеводов, суточной норме калорий, частоте приема пищи и дневном рационе, правильном сочетании продуктов, характере и длительности тренировок. Статья призвана помочь женщине избавиться от типичных ошибок и стереотипов, призвав на помощь знания и логику.

Вы когда-нибудь пробовали читать книгу на неизвестном Вам языке? Писать компьютерные программы, не имея образования программиста? Водить самолет, не глядя на приборную панель?

Наш организм — сложное и многофункциональное устройство. Даже ученые до сих не смогли постичь всех его тайн. Почему же каждый день сотни и тысячи женщин пытаются добиться от своего тела существенных изменений, не узнав толком, как работает нужная им система?!!!!

Журналы, специальные книжные издания, интернет и подруги предоставят на выбор женщине, желающей похудеть, множество различных диет. И хорошо еще, если совместный выбор падет на диету, которая принесет организму минимальный вред. Ведь дефицит калорий, белков, углеводов и даже жиров может привести к эффекту, ничем не напоминающему вожделенную стройность, услужливо нарисованную воображением. Поэтому стоит разобраться и усвоить несколько простейших правил, соблюдение которых, как минимум, не даст свершиться очередному разочарованию.

Правило №1

За неделю наш организм способен переработать не более одного килограмма жира

Что же это значит? Это значит, что любая «волшебная» диета, избавляющая нас от того же килограмма в два или три дня, заберет с собой в лучшем случае воду из организма, которая восстановится так же легко — за пару дней. И стоит помнить, что, помимо воды, диета может постепенно лишать нас и мышечной ткани. Чаще всего это случается с девушками, которые интенсивно тренируются в спортзале, держа организм «на голодном пайке». Уменьшение же мышечной массы влечет за собой снижение суточной потребности в калориях и замедление обмена веществ. При неизменном рационе это, конечно же, влечет за собой набор массы — теперь уже жировой.

Вывод: жир исчезает постепенно, запаситесь терпением.

Правило №2

Скорость похудения напрямую зависит от скорости обмена веществ

Хороший обмен веществ характеризуется способностью нашего организма перерабатывать поступающую пищу, превращая ее в энергию. Если же организм не справляется со своей задачей, излишки откладываются «про запас» — на бока, бедра и ягодицы. Что же требуется для ускорения обмена веществ?

В первую очередь, и это важнее всего, следует отказаться от стереотипов и начать есть. Есть утром, днем и даже после шести вечера. Принимать пищу в течение дня необходимо 6-8 раз небольшими порциями, чтобы непрерывно удерживать обменную систему в рабочей стадии.

Это поможет «разогнать» организм, настроив его на переработку веществ (в том числе и жировых излишков). Обязательно завтракайте по утрам, ведь иначе время, когда энергия вырабатывается активнее всего, пройдет для Вас зря. Не менее важна физическая активность: хорошая тренировка ускоряет обмен веществ на сутки вперед.

Вывод: пересмотрите режим своего питания.

Правило №3

Правильный рацион — залог успеха

Как именно питаться, мы уже знаем. Но что именно следует есть, чтобы не навредить фигуре шестью приемами пищи за день?

Первым делом следует узнать, сколько именно энергии требуется Вашему организму в сутки. В интернете очень много специальных калькуляторов, которые позволяют вычислить эту цифру по таким параметрам, как пол, рост, вес, возраст и физическая активность. Результат покажет Вам количество калорий, необходимое для поддержания текущего веса.

Чтобы снизить вес, следует создать дефицит энергии, вынудив организм получать ее непосредственно из жировых запасов.

Внимание: никогда не снижайте норму более, чем на 25%! При подобной ошибке организм переходит в «режим голодовки», извлекая те же запасы энергии из меньшего количества вещества. Зато при возвращении к нормальному питанию, а длительная голодовка просто-напросто опасна для здоровья, обратный переход произойдет далеко не сразу, и Вы успеете набрать вес обратно.

Кроме калорийности, любой съеденный продукт следует оценивать по содержанию в нем белков, жиров и углеводов. Помните, что потребление белков следует увеличить, сократив содержание жиров и углеводов в Вашем рационе. При наличии регулярных физических нагрузок идеальным будет соотношение 3:2:1 (углеводы, белки, жиры).

Вывод: начинайте вчитываться в состав продуктов и считать калории.

Правило №4

Соблюдайте правильный порядок приема жиров, белков и углеводов

В этом пункте содержится несколько отдельных ограничений, которые не позволят совершить ошибку.

Не стоит есть жиры одновременно с углеводами. Жиры расщепляются очень медленно и трудно, в то время как углеводы — гораздо быстрее. Одновременно получив и то, и другое, наш организм начнет с переваривания углеводов, и, не нуждаясь в данный момент в дополнительных источниках энергии, отложит жиры про запас. Бутерброд с соленой рыбой, картошка с мясом, суши — все это классические примеры совмещения жиров с углеводами. Также не стоит мешать фрукты с кашей: схожий механизм отделяет сложные углеводы из каши от простых фруктовых, используя первые и откладывая вторые за ненадобностью.

Прием углеводов лучше всего завершить до 6 вечера. Поджелудочная железа вырабатывает инсулин, расщепляющий углеводы. Именно поэтому люди, которые больны диабетом, сильно ограничивают свое питание — из-за недостатка инсулина. Но бывает и обратная проблема — его избыток. В идеале инсулина в нашей крови ровно столько, сколько требуется для переработки поступивших углеводов. Но, если Вы не придерживались правильного питания, поджелудочная железа вырабатывает его все больше. реагируя на регулярные излишки углеводов. А ведь именно инсулин отвечает за «пополнение запасов» нашего организма. К вечеру обмен веществ постепенно замедляется и углеводы расщепляются не полностью, а инсулин остается в избытке.

Жиры лучше всего получать из орехов, семечек, рыбы. От простейших же углеводов следует отказаться: на время похудения забудьте о мучном и сахаре, а также продуктах, его содержащих (шоколад, соки, зефир и прочие сладости). Также не стоит злоупотреблять белым рисом и картофелем. Зато остальные овощи переходят в категорию «лучших друзей»: помидоры, огурцы, красный перец, салат и капуста способствуют похудению благодаря высокому содержанию клетчатки.

Вывод: грамотно продумывайте свое меню.

Правило №5

Тренируйтесь не «на износ», а «на пользу»

Для похудения идеально подходит кардиотренировка. Название объясняется тем, что при такой тренировке учащается ритм сердца на длительное время. За счет этого возникает непрерывная потребность в энергии. Исчерпав запас гликогена (самого частотного из запасаемых углеводов), организм вынужден обратиться к расщеплению жиров.

Однако смена источника энергии происходит не сразу. Должно пройти хотя бы двадцать минут, чтобы началось сжигание жира. Именно поэтому нет смысла изнурять себя в течение пяти минут, а потом без сил падать на кровать. Идеальная тренировка должна длиться 40-60 минут, а пульс следует поддерживать в пределах 65-70% от максимальной его нормы (220-(ваш возраст) ударов в минуту).

Для Вас это состояние будет выглядеть так: Вы еще способны отчетливо говорить, но уже не способны петь. Под кожей ощущается легкий жар, как на морозе — так работает «сжигание» жиров, повышая температуру тела.

До и после тренировки следует принимать белковую пищу, чтобы сохранить мышечную массу. От жиров и углеводов в это время лучше воздержаться. Кроме того, за час до и в течение часа после тренировки есть не рекомендуется вовсе. Но если с едой придется потерпеть, то от воды отказываться нет никакого смысла: обезвоживание организма тормозит в нем все процессы, в том числе и сжигание жиров. Во время тренировки не ограничивайте потребление жидкости.

Как можно заметить, эти правила не диктуют четкой стратегии поведения, ведь каждый должен иметь возможность самостоятельно выбрать свой вариант. Однако следование им само по себе гарантирует серьезное повышение шансов на успех в нелегкой борьбе с лишним весом. Кроме того, здоровый образ жизни и питания сказывается не только на фигуре, но и на состоянии всего организма в целом. Верьте в себя и никогда не забывайте, что именно знание — ключ к достижению цели.