Масса продуктов, измеряемых стаканом и ложкой
Читайте также: | |
Жвачка из бересты | |
Живительная сила зелени | |
Земляника в народной медицине | |
Зелёный кофе для похудения | |
Загадочный йоговский чай | |
Ягоды годжи — GOJI |
При самостоятельном составлении меню в домашних условиях необходимо знать примерный вес продукта.
В связи с этим приводим массу наиболее часто употребляемых продуктов, мерой которых могут служить стакан и ложка.
При этом следует иметь в виду, что столовая ложка вмещает 18 мл, а чайная ложка — 5 мл жидкости. Объем стандартного чайного стакана, заполненного до верхней кромки — 250 мл, граненого — 200 мл, т.е. при измерении веса стаканом необходимо заполнять его до верхней кромки.
При определении веса сыпучих продуктов ложками их надо наполнять «с верхом».
Наименование продукта | Граненый стакан, г | Столовая ложка, г | Чайная ложка, г |
---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 |
Мука пшеничная высшего сорта | 130 | 25 | 8 |
Крупа манная | 160 | 25 | 8 |
Крупа рисовая | 185 | 25 | 8 |
Крупа овсяная | 135 | 18 | 5 |
Крупа перловая | 145 | 25 | 6 |
Горох лущеный | 185 | — | — |
Сахар-песок | 160 | 25 | 8 |
Крахмал картофельный | 160 | 30 | 9 |
Мёд натуральный | — | 30 | 9 |
Молоко | 200 | 18 | 5 |
Сливки 20%-ные | 200 | 18 | 5 |
Сметана 10%-ная | 200 | 20 | 9 |
Сметана 30%-ная | 200 | 25 | 11 |
Творог нежирный | — | 17 | 5 |
Творог диетический | — | 20 | 7 |
Кефир жирный | 200 | 18 | 5 |
Простокваша | 200 | 18 | 5 |
Кумыс | 200 | 18 | 5 |
Молоко сухое | 20 | 6 | |
Молоко сгущенное стерилизованное | 18 | 5 | |
Молоко сгущенное стерилизованное с сахаром | 30 | 12 | |
Маргарин | — | 15 | 4 |
Майонез | — | 15 | 4 |
Растительные масла | — | 17 | 5 |
Масло топлёное | — | 17 | 5 |
Черешня | 130 | — | — |
Ежевика | 150 | — | — |
Малина | 145 | — | — |
Смородина красная | 140 | — | — |
Сок томатный | 200 | — | — |
Масло сливочное | — | 17 | 5 |
Читайте ещё:
Новое
На весну
Разделы
Анекдот:
... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...