Коварный шоколад

»Сладкое питает мозг, поэтому оно полезно».

Устаревшая и неактуальная фраза, хотя не все люди знают, что на самом деле сахар не имеет никакой пищевой ценности и для нашего с вами организма он не только не полезен, а даже вреден.

По телевизору идет реклама и кто- то томным и уверенным голосом уверяет нас в том, что ЭТОТ шоколадный батончик содержит множество витаминов и поэтому перекусив им, вы сразу же почувствуете прилив сил.

Самое интересное, что всегда найдутся люди которые, к сожалению, в это поверят. Перекусы сладким реально опасны для здоровья.

Во-первых, сахар очень калориен, на 100 грамм содержит 392 калории. Как было уже сказано, в сахаре нет ни витаминов, ни минералов, ни белков и жиров. Съедая сладкое, особенно на голодный желудок, ваша поджелудочная железа моментально выбрасывает в кровь инсулин.

Так как сахар- это простой углевод с высоким гликемическим индексом, он сразу же усваивается и тут же возникает чувство голода, кстати хочется опять сладенького, всем известно, что сладкое вызывает зависимость как, например, алкоголь или наркотики.

Резкий выброс, а затем быстрое падение инсулина вызывает головную боль, раздражительность, усталость и даже агрессивность. Перекусывая каждый день сладким, вы перегружаете вашу поджелудочную железу, что в итоге может привести к диабету, а также лишаете ваш организм питательных веществ, витаминов и минералов, необходимых ему для нормального функционирования.

Инсулин — секрет поджелудочной железы, таким образом имеет постоянные скачки вверх- вниз . Человеческая клетка имеет определенное количество инсулиновых рецепторов, от 5000 до 20000, для сравнения :человек занимающийся бодибилдингом имеет 20000, а офисный неспортивный работник- 5000. Поэтому важно заниматся спортом!

При большом количестве потребляемого сахара клетки до упора наполняются глюкозой и блокируют вход новой порции сахара, в целях самозащиты. Переполненные клетки перестают »впускать» инсулин. Таким образом, инсулиновые рецепторы постепенно утрачивают свою функцию, а свободный инсулин остается в крови незанятым. Так возникает резистентность к инсулину.

Кроме того, свободный инсулин провоцирует постоянное воспаление в организме, вызывая таким образом различные болезни. Сахар понижает иммунитет, вызывает кариес, дефицит витамина В1, блокирует метаболизм магния и провоцирует окисление организма. Кроме того, сахаром питаются грибки и раковые клетки, требуя у организма все больше и больше сладкого.

Чтобы избежать всех этих опасных неприятностей, следует исключить из питания белый сахар, а также белую муку, белый хлеб, белый рис и питаться интегральными продуктами.

Вместо сладкого ешьте фрукты, изредка позволяя себе кусочек черного шоколада. Некоторые сладкие фрукты имеют высокий гликемический индекс, поэтому не ешьте их на голодный желудок.

Углеводы содержится во многих продуктах: овощах, фруктах, бобовых зерновых и т.д., так что не бойтесь оставить ваш мозг без питания.

Помните- сахар это мертвая еда. На своем опыте знаю, как сложно от него отказаться. Главное -продержатся без сахара хотя бы неделю, после чего ваш организм очистится и вас больше не будет так сильно тянуть на сладенькое!

Итак, никаких батончиков и чая с сахаром. Довольно скоро вам будет казатся странным как вы раньше пили чай с сахаром.

Отказавшись от сладкого, вы улучшите состояние кожи, сахар вызывает преждевременные морщины, а также избавитесь от лишнего веса, естественно, соблюдая остальные правила здорового образа жизни. В общем есть или не есть, теперь выбор за вами!