Как правильно питаться

Жирорастворимые витамины (A, D, Е и другие) Витамин А обнаружен только в продуктах животного происхождения. Однако ......	Тепловая обработка продуктов животного происхождения Мясо хорошо сочетается с различными пищевыми продуктами, поэтому из него ......
Жарение продуктов питания Это с точки зрения рационального питания весьма несовершенный способ кулинарной ......	Пищеварение в желудке Пищеварение в желудке происходит в течение нескольких часов. Вся пища, ......
Отравления ядовитыми грибами Большинству людей сбор грибов приносит огромное удовольствие. И это не ......	Всасывание пищевых веществ Всасывание — это процесс транспорта переваренных пищевых веществ из полости ......
Водорастворимые витамины (С, группы В) Начнём с витамина С — именно в нем чаще всего ......	Витамины Слова «витамины — источник здоровья» знакомы нам с детства, и ......
Вегетарианство Вегетарианство — это частичный или полный отказ от продуктов, которые ......	Варка продуктов Продукты варят и для того, чтобы размягчить их, и для ......
Углеводы Углеводами называют природные органические вещества, формула которых содержит в своем ......	Как в домашних условиях приготовить творог Процесс приготовления творога в домашних условиях занимает минимального количество времени, ......
Тушение и запекание С точки зрения максимального сохранения основных пищевых веществ в продуктах ......	Сыроедение Сыроеды отвергают любую кулинарную обработку пищи, даже мясо, рыбу и ......
Составление суточного и недельного меню При составлении меню приходится учитывать множество факторов, а именно: общее ......	Правила составления меню рационального питания Питание является самым естественным жизненным процессом с первых минут жизни ......
Организация еды в семье Семейная еда в нашей торопливой жизни иногда бывает чуть ли ......	Рыба В справочнике «Химический состав пищевых продуктов» есть раздел «Рыба свежая, ......
Режим приёма пищи У многих людей режим питания регулируется аппетитом. Что же такое ......	Теория раздельного питания и несовместимости продуктов Теорию раздельного питания разработал врач-натуролог Герберт Шелтон, основываясь на опытах ......
Тепловая обработка растительных продуктов Необходимость тепловой обработки вызывается тем, что некоторые овощи (бобовые, стручковые, ......	Суточная потребность в белках, жирах, углеводах и энергии Возраст Белки, г Жиры, г Углеводы, г Энергетическая ценность, ккал ......
Удовлетворение потребности в основных пищевых веществах Население земного шара использует в пищу тысячи разнообразных продуктов, и ......	Каковы последствия ожирения Самочувствие тучного человека зависит от степени ожирения и наличия различных ......
Режим питания пожилых людей В числе факторов поддерживания нормального физиологического состояния и работоспособности в ......	Особенности питания беременных женщин Во время беременности потребности организма женщины в белках, жирах, углеводах, ......
Предупреждение пищевых отравлений Пищевые отравления, являясь достаточно серьезной проблемой, требуют весьма внимательного отношения, ......	Что надо знать о пищеварении Мы рассмотрели основные принципы рационального питания. Теперь, как обещали, кратко ......
Пищевая аллергия Пищевая аллергия характеризуется повышенной чувствительностью организма к пищевым продуктам и ......	Пищевая ценность овощей и картофеля Картофель всегда называли вторым хлебом, именно этот продукт является главным ......